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Le goût pour la saveur sucrée est inné chez tous les nourrissons dès la naissance (déjà même dans le ventre de la mère, dès quatre mois). Alors que l'attirance pour les autres saveurs tient plutôt de ce qui est transmis par la culture.
Le goût d'un aliment déclenche souvent, parfois une émotion, car il est en relation avec la mémoire de nos sensations alimentaires.
Alors... la gourmandise n'est pas un vilain défaut !
Elle permet de nous transformer en gourmet curieux.
Le goût d'un aliment déclenche souvent, parfois une émotion, car il est en relation avec la mémoire de nos sensations alimentaires.
Alors... la gourmandise n'est pas un vilain défaut !
Elle permet de nous transformer en gourmet curieux.